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兵庫県神戸市出身。大阪大学法学部法学科。
2025.3.25
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 集客に課題を感じる精肉店の多くが、「来店頻度を上げたい」「リピーターを増やしたい」 という思いを抱えています。 そんな悩みに応えてくれるの…
2025.3.24
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 近年、お客様が飲食店や買い物先を探すとき、Googleマップで検索するのが当たり前の時代になっています。 「〇〇市 精肉店」「〇〇区 …
2025.3.21
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 精肉店の運営において、「会計業務のスムーズさ」 は売上・顧客満足度に直結します。 レジ業務に時間がかかると、「レジ待ちが発生」「打ち間違い…
2025.3.18
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 近年、「外食よりも手軽で、スーパーの総菜よりも特別感がある」 という理由で、精肉店の焼肉弁当 に注目が集まっています。 「お肉屋さんが作る…
2025.3.17
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 精肉店の市場は拡大を続けていますが、競争も激しくなっています。「いい商品があるのにお客様が増えない…」 と感じることはありませんか? 売上…
2025.3.13
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 先週のブログで、「人材採用が難しい時代、採用手法のみに頼るのではなく、「時流にのったビジネスモデル」を取り込もう」といった旨のお話をしました…
2025.3.12
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 先日とある精肉店様での経営会議にて、社員の1人から「粗利ってなにかよくわからなくなってきた」という声がでました。 よくよく話を聞いてみると…
2025.3.11
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 近年、精肉店の注目度は高まり、「肉をどこで買うか」という選択肢が広がっています。しかし、多くの精肉店が陥りがちな落とし穴があります。それは、…
2025.3.10
2025.3.7
精肉店の未来は明るい!ただし時流への適応努力が必要! 本日、産経新聞ニュースにて、リライズコンサルティング食肉業界支援チームの取材記事が掲載されました。 https://www.s…
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