2025.03.24UP
【精肉店の勝ち残り戦略】集客UPに精肉店のGoogleMAP活用術！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.03.24）
目次
精肉店の未来は明るい！ただし時流への適応努力が必要！
近年、お客様が飲食店や買い物先を探すとき、Googleマップで検索するのが当たり前の時代になっています。
「〇〇市 精肉店」「〇〇区 焼肉弁当」などで検索されたときに、あなたのお店が上位に表示されているかどうかは、集客に大きな差を生みます。
本日は、「Googleマップを活用した精肉店の集客法」について、専門用語をなるべく使わず、やさしく解説します。
なぜ今、Googleマップが重要なのか？
✅ 多くの人が「地名＋お店の種類」で検索する
例：「◯◯市 精肉店」「近くの焼肉弁当」「〇〇区 和牛」
✅ 地図上で上位に表示されれば、「知らなかったけど気になる」 という人が来店してくれる
✅ スマホからそのまま電話予約やルート案内ができるので、来店までがスムーズ
📌 ポイント：今は「ホームページ」よりも「地図上の情報」が見られている時代！
精肉店がやるべき「Googleマップ集客」の基本3ステップ
✅ ステップ①：お店の情報を正しく登録する
まずは「Googleビジネスプロフィール（旧：Googleマイビジネス）」という無料のサービスに登録します。
🔹 登録する内容
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お店の名前・電話番号・住所
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営業時間・定休日
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写真（外観・商品・スタッフなど）
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商品のメニューやサービス内容（焼肉弁当、特製メンチカツなど）
📌 大切なのは「最新の正しい情報を、きちんと載せること」
✅ ステップ②：写真をたくさん載せる
写真は、「見ている人に行ってみたい」と思わせる一番の材料です。
🔹 載せておきたい写真の例
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お店の外観（目印になるものが写っていると◎）
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人気商品のアップ（お肉のツヤや厚みが伝わる写真）
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焼肉弁当や惣菜の中身が分かる写真
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スタッフの笑顔（安心感・人柄が伝わる）
📌 スマホで撮ったものでOK！清潔感・美味しそう・わかりやすいを意識するだけで十分。
✅ ステップ③：お客様の口コミを集める
お客様の感想は、「初めてのお店に行こうか迷っている人」にとって一番参考になる情報です。
🔹 口コミを増やすには？
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会計時に「よろしければ、口コミお願いします」と一声かける
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レシートや店内POPに「Googleで口コミを書いてくれた方に特典あり」と書く
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口コミを書いてくれたお客様には「次回100円引き」などのプチ特典をつける
📌 口コミが10件を超えると、検索でも目立ちやすくなります！
今日からできる「集客につながる行動」
✅ お店のGoogleページを自分のスマホで見てみる
→ 写真は古くなっていないか？営業時間は正しいか？
✅ 毎週1枚ずつでも写真を更新してみる
→ 商品・店内・スタッフなど、少しずつ載せていく
✅ お客様に「口コミお願いします！」と声かけを始める
→ POPを貼ったり、レシートに書くだけでも効果あり
✅ 「今週の人気商品」などの投稿をしてみる
→ 焼肉セット、すき焼き用牛肉などを週替わりで紹介
もう待ったなしです。今年を変革元年にしましょう。
Googleマップを活用することは、「地域で選ばれる精肉店」になるための第一歩です。
✅ 広告費ゼロでできる集客手段
✅ スマホで簡単に更新できる
✅ やればやるほど来店が増える仕組み
まずは今日、自店のページを確認してみましょう！「精肉店 地域名」で検索し、自分のお店がどう見えるか？何が足りないか？ をチェックすることから始めてみてください。
