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兵庫県神戸市出身。大阪大学法学部法学科。
2025.6.17
皆様おはようございます。 本日(2025年6月11日)は、精肉店や食肉卸企業など、食肉業界のネットショップ経営に役立つ食肉EC業界の最新動向・最新ニュースを引用して解説いたします。 1. 🦌 …
2025.6.5
おはようございます。 先日のブログでは、とある食肉卸企業の生産が決定したニュースをお伝えしました。 また、Investing.comの最新速報によれば、「オートバックス」や「業務スーパー」など…
2025.6.3
皆様おはようございます。 本日(2025年6月3日)は、凄惨なニュースが飛び込んでまいりました。 -東伯ミート、累積赤字解消困難で7月末に清算へ- 鳥取県琴浦町に…
2025.5.30
皆様おはようございます。 本日(2025年5月30日)は新大阪の会場で精肉店経営者様向けの売上アップ対策セミナーでした。 本日の開催をもって、東京会場・福岡会場・大阪会場の3会場が無事終了となりま…
2025.5.29
ー精肉店での「入口商品」は「精肉」か?「惣菜」か?ー つい先日、とある精肉店様の会議にて、「ストアショップカードのポイント付与条件は、精肉購買を促進する目的を持つべきか、惣菜購買を促進する目的を…
2025.5.27
「肉の日(29日)」どう過ごす?キャンペーンはやるべき?やらないべき? もうすぐ今月の29日がやってきます。 精肉店にとって29日は大きな集客機会のひとつ。 ただこの29の日の過…
2025.5.26
実店舗の販売戦略を練る場合、 その店が「どこにあるか」は非常に重要ですね。 車での来店を基本とするエリアなのか、ワーカーが多いエリアなのか。 こうしたエリア特性は顧客の利用シーンや利用用途と深く…
2025.5.23
― スキルより“人生を変えたい人”に向けた採用がカギ ― 【1】町の精肉店の求人は「キャリアアップ」では採用できない! IndeedやDODAなど多くのリクルートサイトで見られる「精肉店求人の…
2025.5.22
精肉店経営者様とお話ししていてよくあるご相談の一つが、 「うちも通販に力を入れるべきでしょうか?」 というもの。 通販市場が明らかな拡大基調であることはおそらく誰もが知っていて、…
2025.5.21
【1】消費者の“買い物行動”が真逆に変化している 今日のテーマは、「“通販時代”における実店舗の価値再定義と、郊外型精肉店に求められる“非日常性”」です。 通販時代以前、実店舗と通販の利用用途…
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