リライズコンサルティング中山崇のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

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リライズコンサルティング中山崇のブログ

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2020.10.16

ネット通販2強

新聞社が行ったアンケートにおいて、ネット通販の利用率がアマゾンが1位、僅差で楽天が2位となっています。参考までに昨年は楽天が1位でした。大きな違いとして、アマゾンが10代以上の…
2020.10.15

Facebook

よく使用するSNSは上位から順にLINE、Twtitter、Instagram、Facebook。ある調査ではこのような結果となっており、1年前と比較してInstagramがFac…
2020.10.8

希少価値の高い食品

エスカルゴの缶詰3,000円。三重県の会社が繁殖能力が弱く希少種となっている種類のエスカルゴの養殖に成功しています。日本人には抵抗がある食材ではありますが、価値がわかる人にはわ…
2020.10.7

メニューは1品

メニューは鯛茶漬けのみ。今日の昼に行ったお店は夜は居酒屋ですが、昼は鯛茶漬け1品という思い切った設定。その商品に自信がないとなかなか出来ないメニュー構成ですが、実際に美味しいの…
2020.10.6

食品ネット販売支援

三井物産が食品に特化したECサイトの立ち上げ・運営・配送まで一括で手掛けますね。取引している企業の売上が上がれば三井物産も儲かるという図式はあるものの、大手がこういった販売支援…
2020.10.5

ちょっとしたひと手間

送料も安くで済むネコポスを利用しているお店は多いですね。先日取り寄せをしたお店も送料無料商品だったのでネコポスで届きました。通常は送り先を見ないとどのお店かわからないですが、こ…
2020.10.2

頒布会

頒布会とは毎月定期的に商品が届くサービスのことです。人生初の申し込みをし、昨日届きました。今回は海鮮を扱うお店です。メリットとしては、近所に売っていないたく…
2020.10.1

フォローレター

メールより手紙。約2か月ほど前に購入したお店から封筒が届いており、何かと思い開けたら手紙とサンプル商品でした。フォローメールはスルーされやすいですが、フォローレ…
2020.9.23

観光地土産

観光地でお土産を買う時代はなくなってしまうのか。加工食品の製造販売をする企業が観光地にあった実店舗を相次いで閉店しています。先週末のシルバーウィークでは観光地に人が戻りつつある…
2020.9.17

まとめ売り

以前、量り売りのお店について書いたことがありましたが、ここにきて無印良品もお菓子の量り売りを始めました。 28種類のお菓子をすべて個包装をし、1g4円で販売です。また、個包装とい…

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