2024.06.26UP
既存商品で一番のシェアの売上はどの程度ですか。
こんにちは、中口聡明です。
本日は愛知県の飲食店様と打ち合わせがありました。
入口商品からの新規客の獲得が好調に動いており、
今後は売上拡大のためにモールへの展開と、
リピート注文を獲得するためにも新商品の開発をすすめていきます。
その新商品の話があがったときに
「既存商品でどこまでの売上を達成できるのか」です。
結論として、既存商品だけでも、
目標年商を達成することは可能ではありましたが、
市場規模からして、ECの一番店になって、
やっと、目標年商という規模感。
当然、同じ商品だけだとシーンや、用途も限られるため、
リピート注文の回数が少なくなってきます。
それらのことを考慮して、
新商品の開発の方向で話がすすんだという流れです。
まずは市場を把握すること、次に競合を知ることで
自社の対応も変わってきますから、
なんとなく商品開発をするのではなく、
戦略をもった商品開発が重要という話ですね。
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