【先着1社限定・無料】水炊きEC販売戦略構築セミナー “博多の味を全国へ”──高単価でも売れる鍋セットの設計と通販戦略| 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

2025.07.03UP

【先着1社限定・無料】水炊きEC販売戦略構築セミナー “博多の味を全国へ”──高単価でも売れる鍋セットの設計と通販戦略

中口聡明

コンサルティンググループ EC支援チーム
経営コンサルタント

Blog | Toshiaki Nakaguchi

【先着1社限定・無料】水炊きEC販売戦略構築セミナー “博多の味を全国へ”──高単価でも売れる鍋セットの設計と通販戦略

「地域の鍋文化をもっと広めたい」

「高価格帯でも選ばれる鍋ECを構築したい」

そんな想いをお持ちの水炊き専門店・惣菜メーカー・地域食材の鍋業者の方へ。

本セミナーでは、水炊き（鶏鍋）に特化したEC販売戦略構築をテーマに、

商品設計・導線設計・ギフト展開・ファン化導線まで、実践事例を交えてお伝えします。

■ なぜ、今“水炊きEC”を頑張るべきなのか？

水炊きは、地域色・高級感・健康性を兼ね備えた“選ばれる鍋商材”です。

特にEC市場では、以下のような背景が追い風になっています。

「家で本格鍋を楽しみたい」という需要の高まり
鶏白湯スープ×希少部位で、他社と差別化しやすい
ギフト・年末年始・ふるさと納税など複数用途に対応可能
“高くてもおいしいものを”というプレミアム志向の広がり

つまり、水炊きは**「売り方次第で、単価もLTVも伸ばせる鍋商材」**です。

このセミナーでは、水炊きの“価値が伝わる設計”と“売れる導線”の作り方をお伝えします。

■ 開催情報

テーマ：水炊きEC販売戦略構築セミナー
開催形式：Zoom（オンライン）
参加費：無料
定員：先着1社限定（※業種特化のため超少人数制）

▼ 以下の日程よりご希望日時を選び、お申し込みフォームでご指定ください

7月17日（木）17:00～19:00
7月23日（水）14:00～16:00
7月24日（木）16:00～18:00
7月24日（木）18:00～20:00
7月9日（水）16:00～18:00

■ このセミナーで得られること

高単価でも売れる鍋セットの設計と売場づくり
水炊き特有の価値（スープ／肉／〆）を伝えるコンテンツ構成
ギフト・定期・ふるさと納税の販路別戦略
ストーリーで魅せる「郷土料理EC」のブランディング手法
SNS／LINE／DMなどで再購入を促すファン育成導線

■ こんな方におすすめ

水炊き・鶏鍋を扱う飲食店／食品メーカーの方
鍋セットを主力商品として通販に展開したい方
年末年始・ギフト・ふるさと納税向けに鍋商材を育てたい方
モール依存から自社ECへ切り替えていきたい方

■ 講師紹介

中口聡明（リライズコンサルティング）

鍋・冷凍惣菜・高単価食品のEC戦略支援に豊富な実績を持つコンサルタント。

地域食材や郷土料理のブランディングと、

ギフト／定期／セット販売を軸にした通販導線の設計に定評あり。

月商100万円→1,000万円超までの成長支援も複数。

“作れるが売れない”を“継続的に売れる仕組み”に変える、実行型の伴走支援を提供中。

■ よくある質問

Q：もつ鍋や寄せ鍋など他鍋商材にも応用できますか？

→ はい、湯煎・スープ付きセットなど、構成が近い商材には応用可能です。

Q：まだ商品は完成していませんが参加可能ですか？

→ もちろん大丈夫です。設計段階こそ戦略を考えるベストタイミングです。

Q：アーカイブ視聴はありますか？

→ アーカイブ提供はありません。リアルタイムでのご参加をお願いいたします。

■ 講師からのコメント

水炊きは“鍋を超える鍋”です。

スープ・素材・食べ方すべてにこだわったこの商材を、

正しく伝え、正しく届ける。そんな通販を一緒につくりましょう。

■ お申し込みはこちら（先着1社限定）

👉 https://rerise-consulting.com/wp/archives/lp_form/tokka

※お申し込み時に「希望日時」と「参加希望セミナー名（水炊き）」をご記載ください。

※定員に達し次第、受付を終了します。

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