2026.03.05UP
Pay払い不可…。それでも利用したお店の理由。
こんにちは、中口聡明です。
昨日、打ち合わせ帰りに阪急梅田駅にあるラーメン屋さんでご飯を食べて帰りました。
このお店を利用するのは、2回目です。
ちなみに取り上げたのは普通だったら、絶対利用しないだろうなーという理由があり、
それは、現金のみ支払いのみのお店だからです。
現金をあまり財布にいれていない（ATMから下ろすのがめんどくさい）私は基本的にそういったお店を避けています。
ですが、そこのお店では2回目の来店でした。
なぜか？ですが、おいしいことももちろんですが、立地が駅構内にありそのまま事務所に戻るのに効率よく食事ができる、
なおかつ、京都の有名店であることの2つがおおきな理由です。
駅構内には、立ち食いそば、豚まん、寿司のテイクアウト、おにぎりのお店のみです。
時間に余裕のある場合は、梅田という場所なので周辺を散策すれば美味しいお店は山程あります。
しかし、移動中にサクッとご飯を食べたい、でもそれなりの満足感がほしいというニーズがあれば、
これはズバリ刺さるお店で、競合は存在しないような状態ですね。
実際、お店は男性のビジネスマンと学生で満席、駅構内にも関わらず並びが発生している状態でした。
もちろん、家賃は高いでしょうが、それも競合の参入障壁になりますから、
利益がしっかりでることは前提ですが、立地をうまく活かした販売戦略だと感じます。
またこんな学びも発信していきます。
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