「伸びている商品」を「主力商品」へ引き上げること| 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

2024.07.31UP

「伸びている商品」を「主力商品」へ引き上げること

「伸びている商品」を「主力商品」へ引き上げること

こんにちは、中口聡明です。

本日は大阪のメーカー様と打ち合わせです。
今までやってきた実績の整理と、これからに向けて強化商品を決めて進んでいきます。

さて、本題です。

本日、打ち合わせをするメーカー様では、
特定の商品ジャンルで多品種のアイテムを展開しています。

当然、すべての商品が伸び続けていることはあり得ないので、アイテム別にメリハリをつけた販促、露出を進めることが必要です。

店舗別の過去2年間の商品カテゴリ別データを調べたところ、詳細は伏せていますが以下のような結果でした。

ここで進めていきたいのは、
「主力商品」、「準主力商品」、「その他商品」に分類をすること。

「主力商品」とは、競合に比べて絶対的に強いもの、1つ以上
「準主力商品」とは、1番になれる可能性のあるもの、5つ以上
「その他商品」とは、主力、準主力と付随して扱えば、プラスになるもの、あるだけ良い

これを、自社基準→市場基準に展開していく必要があります。

ですからステップは、
①自社の中での区分を行う（売上構成比）
②市場に対しての立ち位置を知る（シェア）
③シェアアップの戦略を立てる
④市場に対しても主力商品化ができれば、
　準主力の引き上げとその他商品の拡充

ECの場合だとEC市場全体で考える前に、
商圏別の分析を行い、進めていくのが良いかと思われます。

ECをスタートして2年以上が経過していて、商品カテゴリが5つ以上、強化商品を決めきれていない場合はぜひ、整理の時間を作ってみましょう。