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2024.04.19UP

非日常を体験させるパフォーマンス

中口 聡明

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Blog | Toshiaki Nakaguchi

非日常を体験させるパフォーマンス

こんにちは、中口聡明です。

 

本日は愛知県の飲食店と打ち合わせでした。

帰り道、近くの店舗に立ち寄り食事をして帰りました。

 

味もさることながら、調理工程が見える店舗づくりをされており、

待っている間も魚をさばいている様子や、使っている道具なども見ることができ、

待ち時間でさえも楽しむことができました。

 

味だけが勝負ではないので、

こういった体験を提供することも重要ですね。

 

 

中口 聡明

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コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
経営コンサルタント

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