2023.02.27UP
辛さ指数
辛さ指数5段階中3.5
韓国の食料品を扱うスーパーで購入した辛い麺の辛さ指数は5段階
これは、 様々な激辛商品を辛さと言う指標で表しているサイトでの評価です 。
私はもともと辛い食べ物は強いと思っていましたが、3. 5評価の激辛麺で涙が出るほど辛かったのです。
心拍数が上がるのが自分でもわかる位の辛さと言えば伝わるでしょ うか。
数値化されることで、その商品の立ち位置が明確になります。
激辛好きの人は、4や4.5、 5評価の商品に興味が湧くでしょうし、辛いのが好きだけど、 もう少しマイルドな味を食べたい人は3. 5より低い数字の商品を選ぶことができるからです。
皆さんのお店の商品も複数ラインナップされていれば、 甘さや酸っぱさなど数値化してページに記載してみましょう!
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
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