2020.02.12UP
賞味期限の表記
アイスクリームは賞味期限の表記を省略できる。
普段アイスを買って食べるものの、この事実を知りませんでした。
確かに賞味期限を気にすることがないのが市販のアイスクリームの賞味期限表記。
理由としては長期間保存しても品質の劣化が少ないからという理由です。
これまで表示してこなかった賞味期限をある会社が2年という期限を設けて記載する形になります。
ですが、こういった企業にとってメリットがあまりない施策に思えますが、年々消費者から
賞味期限に関する問い合わせが増えているということで、それらも反映させた決断だったのでしょう。
理由としては適正な在庫管理のためということですが、消費者としてはあるので記載があるのであれば
新しい方が良いですよね。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
□食品専門コンサルタントのノウハウが詰まった資料ダウンロードページはこちらhttp://bit.ly/2UuPepM
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
