2019.12.18UP
脱プラ
最近になって脱プラの動きが活発化してきており、日ごろから使い捨てプラスチックの削減について
意識して行動している人は8割にもなります。
ただ、意識することと実行することは別物で、海外から見た日本の脱プラの動きは常識の範囲外とのこと。
私の知人にフランスで公邸料理人をしていたものがいるのですが、事業者がプラスチックの容器を使って食品を販売しているだけで
消費者は購入しないという選択肢をするということです。
日本ではまだそこまではいっていないですよね？
今すぐにそこまでの意識レベルになれるわけでもありませんが、ゆくゆくそうなる可能性はあります。
ネット通販では冷凍を行う食品も多いことから、まだプラスチック容器を使っている企業は多いですので
こちらを徐々に改善させていく必要ありです。
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リライズコンサルティング株式会社中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
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