2024.01.26UP
第二のコーヒー？
コーヒーは健康に良い
とされていますよね。
もちろん適量を飲んだ場合の話で、飲み過ぎは逆効果です。
私は1日3～4杯を目安に飲んでおり、それは適量と言えるようですね。
毎朝1階にあるファミマで購入したり、ドリップで飲んだりします。
ですが、私の周りにもコーヒーを飲めない人は一定数います。
コーヒー飲めない客層に対して、カフェオレやフローズン系の飲料も同じコーヒーマシンで提供されていますね。
セブンイレブンでは数年前から一部店舗で導入されていた店頭で作るスムージーが昨年頃から徐々に導入店舗が拡大してきています。
私の家の近所にも出来たので試してみました。
作り方はアイスコーヒーと一緒で冷凍されているパックを購入し、専用マシンにセットするだけです。
味は数種類あり、青野菜の健康系含めバリエーションは豊かです。
女性には非常に受けそうな商品ですが、いかんせん冷たい飲み物なので冬場にどれだけ売れるか。。
アイスクリームは冬場に濃厚系のものが夏場より売れるように、季節性によって、さっぱりとか濃いめなどによって差別化も出来そうです。
健康志向という今の時流に乗った戦略を立てているセブンイレブンの目の付け所はさすがですね。
トレンドが常に最新のものが詰まっているコンビニを視察するだけも様々な発見があります！
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP: http://rerise-consulting.com
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