2021.06.23UP
父の日にうなぎ
父の日のグルメギフトでうなぎの存在感がアップ
先日、楽天の父の日商品のランキング調査をした際に、食品部門では上位20商品中、11商品がうなぎとなっており、
4年前が3商品となってから、年々うなぎが上位に入ることが増えてきました。
個人的にはうなぎは通販で頼むと外カリカリという食感をなかなか再現できていないものが多く、この1年は頼んでいません。
20日は父ではないですが、父の日気分だけでも味わおうと近所にあるうなぎ専門店へ。
昼前にすでに行列が出来ていましたが、店主に聞くと例年の父の日より少ないそう。
それに代わってこのご時世のためかテイクアウトが拡大しているようで、お会計時にも大量のテイクアウトの準備がされていました。
テイクアウトをやっていない飲食店は少なくなってきしたが、イベントに合った商品であればイートインよりもはるかに効率的に
売上を取ることが出来るのでやっていない店はまずはやってみましょう！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
リライズコンサルティング株式会社
チーフコンサルタント
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
