2020.01.29UP
焼く体験
『体験型飲食店』
本日外出先でハンバーグを頼んだのですが、半生の状態で提供されてきました。
それを切り分けて焼き石で自分で焼いて食べるので、提供されるまでは体験型ということで楽しみにしていました。
ですが、届いたたものを見ると焼き石が小さい上に、容器との間に隙間があり、焼いているとボロボロと崩れたお肉がそこに落ちてしまいます。
なぜこのサイズにしたのかと思いますし、すぐに石もさめていくので2,3回くらい替えてもらう必要があります。
途中からは面倒くさいとしか思えなくなり、まったく楽しくない体験となりました。
ささいなことかもわからないですが、ユーザー目線になって実際に自分が体験することは見直しになりますし、大事ですね。
通販事業でも実際に自分で自社のサイトに入るところから体験してみると新たな発見があるかもしれませんよ！
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
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