2021.01.11UP
味の数値化
フルーツの糖度表記
よくテレビでは糖度〇〇％のフルーツが特集をされたりします。
スーパーではあまり表記されているものではありませんが、最近行ったスーパーでメロンの糖度が表記されていました。
ここまでは良い試みですが、他のメロンやフルーツの糖度の表記はなく、比較できるものがなく、一般ユーザーには
この数値が甘いのかそうでないのかがわかりません。
数値化する際は必ず比較できる商品も数値化しましょう！
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
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