分厚さ| 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

2023.12.18UP

分厚さ

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

Blog | Takashi Nakayama

分厚さ

この状態がベストなお肉？

お肉はカットする厚さによって食感、お肉の旨みが変わります。

ですが、スーパーやネットで購入出来るのはカット前のブロックの状態や、カットしていても規定のサイズなどにより、あまり違いがない状態です。

先日、購入して自宅で食べたステーキも和牛ということで味は間違いなかったです。

ですが、そもそも肝心の厚みがないということに気づかずネットでお肉を頼んでしまい、お肉感はあまり感じれないステーキでした。

実店舗でない限り判別はなかなか難しいですよね。

一般的にステーキはグラム数のしか記載がないので、違いが出せない中で、この厚さがベストバランスというのをプロの説明が入っていると私は納得してしまいます。

皆さんのお店ではどんな訴求をしていますか？

商品のこだわりだけ記載していませんか？

ユーザーにとって有益な情報として、サイズ感、お届け状態など購入にあたり、不安に思うことをページ内に記載しておくことで無駄な離脱を防ぐことにも繋がります！

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リライズコンサルティング株式会社
中山　崇　　Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP: http://rerise-consulting.com
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