2024.06.11UP
冷凍ならではの副産物
冷凍であることのメリットの打ち出し
最近、私のお昼の弁当箱に写真にあるポーションタイプのもずくが入っています。
妻に聞くとは理由は2つ
・健康のために海藻類の摂取
・暑い時期の衛生対策
とのことで、健康意識は毎度のことですが、2番目の衛生対策はこの4年内では初の試みです。
冷凍されているという点を保冷剤扱いとしても活用だそうです。
この冷凍された商品を保冷剤として使う訴求はアウトドア向けの食品などでもされていますが、まだまだです。
もちろん保冷剤として活用できることによっての購買動機が上がるわけではないですが、弁当問題しかり、アウトドア用途しかり、打ち出し方次第で刺さる方もいらっしゃるので、様々な切り口を試みるということはやっていきましょう！
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP: https://rerise-consulting.com
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