パケ買い| 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

2023.10.04UP

食品全般

パケ買い

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

Blog | Takashi Nakayama

パケ買い

バターサンド＝常温の強み

ここ数年でバターサンドを扱うお店が増えている印象です。

バターサンドはクリーム部分にさまざまな素材を使うことが出来るため、鮮やかな見た目になりますね。

そして1番の特徴が常温という点で、手土産で使える幅がグッと高まります。

もちろん市販されている全てのバターサンドが常温というわけではありません。

常温のため、ネット通販で発送する際も薄手の素材のパッケージが濡れるという心配もないので見栄えがする形でお届けできます。

何が売れやすいかという点も商品を考える上で重要です。

味での差別化が難しいからパッケージで特徴を持たせるというのも一つの戦略ですし、ギフトサービスで他社がやっていないことを行うのも戦略です。

その時に必ず外していけない考え方に、競合を見るということ。

どれだけ自分達で美味しくて見栄えもして素晴らしいものを作ったと思っていても、他社がそれのさらに上を行く商品をすでに出していたら勝ち目はありません。

やっていないのであれば、まずは競合のチェックを行いましょう！

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リライズコンサルティング株式会社
中山　崇 Takashi Nakayama
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