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2023.09.04UP

オリジナルメニューの悩みどころ

中山 崇

中山 崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

Blog | Takashi Nakayama

オリジナルメニューの悩みどころ

カルボナーラライス
この週末に訪問したお店にあったメニューに他では見たこともないメニューとしてあったのが写真の料理。
その名前からわかるように、もちろんカルボナーラとご飯を組み合わせたもの。
このお店のオリジナルとして大々的に打ち出しされていたので試してみました。
味は想像通りのものですが、仮にこのメニューをネット通販で獲得しようと思うと広告では顕在層にはほぼ露出は出来ません。
理由はこの料理名が一般的ではないためです。
そういった場合は潜在層に届けるためSNS広告を使ってバナーで訴求していく必要があります。
このように商品の顕在度合いによって使用する媒体を変えるのが広告を使って件数最大化する近道です。
商品の検索ボリュームを調べて検索広告なのか、SNS広告主体なのか定めてから拡大に向けて動いていきましょう

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リライズコンサルティング株式会社

中山 崇 Takashi Nakayama
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