その日限りの味| 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

2023.06.09UP

その日限りの味

その日限りの味

ライブ感

写真はラーメン屋の本日のスープに使用している魚名です。

毎日仕入れる魚が違うことにより、味の違いが異なる点をうたっているのです。

同じ味にならないとお店を開けないといったこだわりのお店もある中、珍しいですね。

ただ、初回に気に入ってもらえれば味が違うことで別日にまた訪問してもらうことも可能になるので、いかに初回が大事かという話ですね。

これはネット通販も同様で、初回購入から2回目への引き上げをする点が1番の難関なのです。

広告で煽って購入してもらっても肝心の味がついてきてこなければ、2回目購入はないのでまったく無意味なのてます。

まずは商品力が大事ということです。

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リライズコンサルティング株式会社

中山　崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com

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