2023.07.07UP
ご当地丼
ご当地もの
熱海に初めて降り立ったので、地魚を使った丼をいただくことに。
中身はアジとシラスで、新鮮さも感じられる丼です。
仮に当日とか前日に獲れたものでなくても地魚というだけで美味し そうというポイントが先に来るため、 先入観がプラス要素に働きますよね。
味が良くなければがっかりさせるだけになるので、リピーターを掴むための必要な商品力があるということが大前提というのは食品通販とも同じですね。
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP:http://rerise-consulting.com
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