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2024.08.28UP

飲食店を展開している会社はECと相性が良い

中口 聡明

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Blog | Toshiaki Nakaguchi

飲食店を展開している会社はECと相性が良い

こんにちは、中口聡明です。

 

本日は、栃木県へお伺いする予定でしたが、

台風の影響もあり、WEB会議に切り替えて打ち合わせをさせていただきました。

店舗、ECとうまく連動ができればと思います。

 

さて、私は飲食店様の指導をすることが多いのですが、

飲食店とECはとても相性が良いと考えています。

 

理由は3つあって、

①加工が得意であるため、高付加価値商品が展開しやすい

②接客業であるため、サービス力が高い

③店舗という実体があるので、顧客は安心感がある

 

本来は、もっと飲食店がECで活躍しても良いと思うのですが、

EC事業へ参入しても店舗だけがあり、何もメンテナンスされていないケースが多いです。

 

片手間でできる事業ではありませんから、

まずはヒトモノカネから、考えて行くと良いですね。

中口 聡明

中口 聡明

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
経営コンサルタント

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