2023.07.06UP
ランチ500円(税込)
価格分の価値
梅田に複数店舗あるハムカツが看板メニューの居酒屋ランチではそ のハムカツ一個に麻婆豆腐とご飯と漬物が付いて税込500円と大 手チェーン店並みの価格でお昼時は多くのサラリーマンで賑わって いました。
昨今、原材料価格や光熱費の高騰で軒並み値上げが見られる中、 元々破格のランチメニューにも関わらず昨年と全く同じ価格で提供 していることに驚きです。
ネット通販もそうですが、 同じような商品価値に見えるのてあれば少しでも安く買えるお店を 使うのは当たり前で、 今の日本では価格優位性は非常に高いと言えます。
皆さんのお店でも競合より高い価格設定であれば比較されにくいよ うに素材の良さ、 サービス力などをぺージ内でしっかり謳っていきましょう!
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP:http://rerise-consulting.com
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