2023.02.07UP
飲食店でも品質訴求
うどん屋のメニューで見つけた安心訴求
地元で有名なうどん屋に久々に行ったのですが、以下のような素材のこだわりの記載がありました。
『伊吹島のいりこ』『利尻の素材』『化学調味料一切不使用』『完全無添加の出汁』
ECサイトにはこういった素材のこだわりを訴求していきましょうとお伝えしていますが、よくよく考えれば飲食店はどんな素材を使っているかもわからないですし、原材料さえわかりません。
そのため、このお店のようにそのお店の自慢やこだわりをメニューに記載しているだけでユーザーは安心して注文することも出来ます。
実店舗をお持ちの皆さんのお店でも訴求をしっかり入れているか確認しましょう！
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
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