2021.08.25UP
時短・お手軽そして次は
惣菜のマーケットの拡大
ひと昔前まではスーパーや街中の総菜屋さんで買うことが多かったですが、
ネット通販の拡大とともにネット上で惣菜を売る会社も次々と参入しています。
今までは時短、お手軽をウリにしている商品が多かったですが、これからは味で勝負、高級路線で勝負してくる会社が増えていくと想定されます。
スイーツなどは実際に広告を見るだけでも高級路線で勝負する会社も多くなっています。
他と違った商品を求める人も増えており、高級食材を使った総菜、高級店が出す惣菜など。
ネット通販で客単価を上げるには価格を上げれば良いのですが、価格以上の価値をわかってもらうための訴求があって初めて成立します。
皆様のお店でも価格以上の価値が個の商品にはあるという訴求が出来ているかチェックしましょう！
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リライズコンサルティング株式会社
チーフコンサルタント
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
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