2021.07.26UP
商品イメージとのギャップ
期待以下の商品のレッテル
連休中に行った回転すし屋でのこと。
刻みうなぎをシャリの上に乗せたメニューがあり、うなぎ好きの私としては頼まずにいられなかった商品。
メニューではタレもたっぷり付いてうなぎの塊感があって、ボリューム満点の見た目だったものの、実際に届いたものが写真の商品。
ここまでメニューの商品イメージと実物がかけ離れている商品は初めてかもしれません。
序盤にこれが出てきたため、残念でならず、その後に頼むメニューもまた変な商品が出てきたらどうしようと食が進みにくくなったのは事実。
私はこのウナギの1メニューで今後この回転すしには行かないと決めました。
皆さんのお店でもサイトに掲載している商品を良く見せようと盛り過ぎたりしていないですか?
イメージと実際の商品のギャップが離れるほど顧客も離れてしまいます。
是非見直しをしましょう!
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リライズコンサルティング株式会社
チーフコンサルタント
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP:http://rerise-consulting.com
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