2020.01.21UP
容器の持参
持参した容器に自分で詰めて計量するオーガニック食材の店が東京にオープン。
ここ1年で非常に取り上げられることも増えてきた『脱プラ』『フードロス』
こちらの店でも包装をしないことで廃棄物を減らすという点と、必要な量しか買ってもらわないという点でフードロスにも繋がります。
通販では量り売りというのは難しいので、容量のパターンを多く用意することで選択しをもたすことができ、さらにフードロスにも
繋がるという視点を持つことで打ち出し方も変わってきそうです。
やはり容量を複数パターンから選べるというのは消費者目線では非常に大事ですね。
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP：http://rerise-consulting.com
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