2024.08.23UP
タッチパネル注文が増える中、接客の重要性アップ
本日は大阪府のメーカー様と打ち合わせがあり、
その後、チーム会議です。
一歩踏み込んだ集客力のために議論を行いました。
さて、本題へ。
本日、伺ったイタリア料理店にて。
料理も非常に美味しい。
メニューも見たことがないものが多く、ワクワクする。
そして、馴染みのないメニューであっても、説明をしっかりしてくれる。
とても満足度の高い食事でした。
質の高い接客があり、
お店の説明、料理の説明を詳しく伝えてくれます。
タッチパネル注文が増えて、
顧客とのタッチポイントが減っているので、
逆に接客力を活かして、満足度アップ。
自社の強み、こだわりをサービスに反映していきましょう。
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