2023.11.13UP
健康スイーツ
ロウスイーツ
最近、 健康志向の高まりで街中でビーガンスイーツ専門店を見かけるよう になったり、 ネット通販でもビーガン料理を扱うお店が増えています。
先日行ったお店は薬膳を使ったメニューがメイン。
しかし、いかにも体に良さそうな薄味ではなく、 しっかりした味付けの料理で違和感なく食べることが出来ました。
デザートはロウスイーツがあり、 砂糖不使用で加熱していないのが特徴で、 こちらもしっかりした甘さがあり、 なぜ砂糖不使用かがわからないほど。
どちらにも共通するのはいわゆるノーマルの料理と変わらずに食べ ることが出来る点で、強みになります。
これらはメニューにも説明文が記載されていて、 店員がしっかり説明するから理解出来ます。
ネット通販のカテゴリーページや商品ページでもこだわりは訴求し ないと相手に伝わらないので、 自社のこだわりや自信ある点は前面に出していきましょう!
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リライズコンサルティング株式会社
中山 崇 Takashi Nakayama
E-mail: t.nakayama@rerise-consulting.com
オフィシャルHP: http://rerise-consulting.com
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