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2024.5.9
今日は久々の東京 大阪とは規模感が違うビルが立ち並びますが、すぐ近くに様々な商業施設が入っており、いたるところにレストランがありますね。 実際、2年前に出来た新しいビル前を18時台…
2024.5.7
今年の母の日は5月12日 これは皆さんもご存じだと思います。 この日にネットでプレゼントを購入しようと思う人の多くは前日か当日着で贈るはずです。 ですが、カートの仕様上の問題で1…
2024.5.5
家族三世代でご来店していただけるファミリーレストラン これは何度も使っているお気に入りの創作料理の店のコンセプトです。 普段は私の家族3人で行くことがほとんどですが、子供の日を前に…
2024.5.1
先日の展示会で飲食をされている方に仕入れをどうしているかという話題になって、その方はインターネットで探していました。 ・現在取引先の仕入れ会社に聞く(16.8%) ・以前の勤務先に…
2024.4.30
神戸牛訴求 日本には200以上のブランド和牛があります。 その中で知名度が1番高いものが神戸牛です。 日本人はブランド物に弱いので神戸牛を使ったという訴求はとても引きが強いです。 先日…
2024.4.26
認知度アップ施策 母の日が近づくにつれて、認知度アップさせるための広告配信が増えてきました。 まったく話は変わりますが、過去に撮っていた飲食店での料理の写真が大量にスマホの中にはいっていま…
2024.4.25
最近SNSをみていても母の日の広告をよく見るようになりましたね！ その広告って成果出ていますか？ 定番商品が安定して売れているのに、無理やり母の日ページへの集客を拡大したりしていないですか？ …
2024.4.23
鮭専門の日本酒 鮭をよりおいしくたべてもらうために作られた日本酒。 というものがありますが、皆さんご存じですか？ 酸度とアミノ酸が高く鮭のうまさを引き出し、鮭の脂…
2024.4.17
認知型の広告というのはご存じでしょうか 低い単価で多くのユーザーに配信していくSNS広告のことです。 SNS広告は潜在層に対して配信をするわけですが、競合が次々に参…
2024.4.16
冷凍の肉や魚を買う場合、懸念点がいつも付き纏います。 それは小分け問題です。 製造側からは1パックに出来るだけ多く詰めるほうが包材費も抑えることが出来、消費者側からすると一回で使いきれない量を…
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