2025.07.15UP
【先着1社限定・無料】かまぼこEC販売戦略セミナー“伝統食品”を“新しいごちそう”として届ける方法
「かまぼこの魅力を、もっと多くの人に届けたい」
「伝統の技と味を、ECで新たな形に進化させたい」
そんな想いを持つ練り物メーカー・地域のかまぼこ店・加工食品ブランドの方へ。
本セミナーでは、「かまぼこ」に特化したEC販売戦略の構築法を、商品設計・ブランディング・導線設計の視点から具体的に解説します。
■ なぜ今、“かまぼこEC”に取り組むべきなのか？
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高タンパク・低脂質という栄養面の見直しが進む中、健康志向にマッチ
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彩りや形の工夫で「ギフト・映え」需要にも対応できる加工の柔軟さ
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冷蔵・冷凍商品としての物流適性と、日持ちする利便性
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正月・内祝い・中元歳暮などギフト市場との親和性
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「老舗 × リブランディング」の成功事例が増えている分野
“練り物＝昔の食べ物”というイメージを、
“おいしい＋栄養＋気が利いてるギフト”へとアップデートするチャンスが今、訪れています。
■ 開催情報
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テーマ：かまぼこEC販売戦略セミナー
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開催方法：Zoom（オンライン）
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参加費：無料
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定員：先着1社限定（業種特化・少人数制）
▼ 下記からご都合の良い日時を選び、申込フォームの備考欄にご記入ください
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7月9日（水）10:00～12:00
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7月17日（木）15:00～17:00
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7月23日（水）10:00～12:00
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7月24日（木）16:00～18:00
■ このセミナーで得られること
- 若年層・女性層にも響く「かまぼこ」のブランド設計
- 自社の歴史・技術を活かしたストーリー設計と差別化戦略
- 売れる商品構成（単品／ギフト／詰合せ／定期便）の組み立て方
- 食卓提案・アレンジレシピなどのコンテンツ活用法
- LINE・SNS・レビューで“ファンを育てる”導線づくり
■ こんな方におすすめ
- 伝統的なかまぼこ商品を、ECやギフト市場に広げたい事業者様
- 若年層・女性向けにブランディングを見直したい練り物メーカー様
- 店舗販売に依存せず、D2Cで売れる仕組みを構築したい方
- お祝い・手土産など「贈り物需要」に着目している方
■ 講師紹介
大久保 貴広（リライズコンサルティング）
「変幻自在」食品ECの使い手。
手間隙、非効率を「企業価値」に。
国内食品企業にとって成功の鍵となる「直販」にこだわり、名物商品の再定義、再ブランディングに執着する。
食品ECを軸に、業務改革から世代交代まで幅広く支援。
単にECサイトを作って売るのではなく、創業時から受け継がれる職人気質を尊重しながら、「直販モデルを企業にどうフィットさせるか」に徹底的に向き合い、企業が持つ本来の力を引き出し、最大化している。
■ よくある質問
Q：自社ECはまだ未立ち上げですが、参加できますか？
→ はい、ゼロからの構築を前提にお話ししますので問題ありません。
Q：アーカイブ視聴はありますか？
→ アーカイブ視聴はございません。リアルタイムでのご参加をお願いいたします。
■ 講師からのコメント
「“かまぼこ”は、もっと愛されていい食品です。」
栄養価も、味のバリエーションも、手軽さもそろっている。
でも、“伝わり方”が追いついていないことが多いのが現状です。
“老舗だから”売れるのではなく、
“今の暮らしにどうフィットするか”を、ECでちゃんと伝えていく。
そのための戦略、ぜひ一緒に考えていきましょう。
