リライズコンサルティング株式会社

2025.5.26

【精肉店の勝ち残り戦略】精肉店の販売戦略を考える商圏マトリクス｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.23）

実店舗の販売戦略を練る場合、その店が「どこにあるか」は非常に重要ですね。車での来店を基本とするエリアなのか、ワーカーが多いエリアなのか。こうしたエリア特性は顧客の利用シーンや利用用途と深く…

2025.5.23

【精肉店の勝ち残り戦略】精肉店求人では、キャリアアップではなくキャリアチェンジを提案せよ！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.23）

― スキルより“人生を変えたい人”に向けた採用がカギ ― 【1】町の精肉店の求人は「キャリアアップ」では採用できない！ IndeedやDODAなど多くのリクルートサイトで見られる「精肉店求人の…

2025.5.22

【精肉店の勝ち残り戦略】通販をやるべきか否か、どう判断する？｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.22）

精肉店経営者様とお話ししていてよくあるご相談の一つが、「うちも通販に力を入れるべきでしょうか？」というもの。通販市場が明らかな拡大基調であることはおそらく誰もが知っていて、…

2025.5.21

【精肉店の勝ち残り戦略】消費者の買い物行動が”真逆”に変化している！精肉店に求められることとは｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.21）

【1】消費者の“買い物行動”が真逆に変化している今日のテーマは、「“通販時代”における実店舗の価値再定義と、郊外型精肉店に求められる“非日常性”」です。通販時代以前、実店舗と通販の利用用途…

2025.5.20

【精肉店の勝ち残り戦略】町の精肉店が冷凍対応に直面する3つの壁｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.20）

― 冷凍対応できる店だけが、広域で戦える時代へ ― さて、突然ですが、皆様の精肉店では「冷凍物流」に対応できていますか？とある県の食肉小売事業協同組合にて理事長と情報交換させていただいた際、…

2025.5.19

Amazon母の日市場は「直前3日間で55％～程度の流通構成比」の動向！

食品業界における一大イベントである「母の日」。実績はいかがでしたでしょうか？ Amazonの中の人によれば、イベント当日を含む前14日間を100とした場合、 …

2025.5.15

町の精肉店の売上アップ対策セミナー｜東京会場終了致しました

昨日、「町の精肉店の売上アップ対策セミナー（東京会場）」が無事終了いたしました。ご参加いただいた企業様らからは、・非常に具体的な学びが多くて良かった・わかりやすく体系化され…

2025.5.13

【精肉店の勝ち残り戦略】空前の『お肉屋さんブーム』をチャンスに変える！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.12） #2

皆様おはようございます。いよいよ明日5月14日(水)は、『町の精肉店の売上アップ対策セミナー』東京会場の開催日です。残念ながら急な会議でキャンセルとなってしまったというご連絡もあり、会場の残席…

2025.5.12

【精肉店の勝ち残り戦略】GoogleMap検索で精肉店情報を露出させよう！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.12）

― いま最も労力対効果が高い集客術、それがGoogleマップ対策（MEO） ― 「SNSは苦手…」「広告費は限られている…」そんな精肉店こそ、まず最初に取り組むべきなのがGoog…

2025.5.9

【精肉店の勝ち残り戦略】「精肉店直営飲食店」の可能性を探る｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.09）

＊Googleにおける「精肉店」関連ニュース検索結果（2025年5月9日AM6:38時点）昨日のブログでは「焼肉店の閉鎖」と「精肉店における焼肉需要の追い風」に…

食品メーカー食品製造食品小売食品卸飲食店食品専門の経営コンサルティング会社

吉田圭良

コンサルティンググループ食肉業界支援チーム
チームリーダー
シニアコンサルタント

Blog | Keisuke Yoshida

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【精肉店の勝ち残り戦略】精肉店の販売戦略を考える商圏マトリクス｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.23）

【精肉店の勝ち残り戦略】精肉店求人では、キャリアアップではなくキャリアチェンジを提案せよ！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.23）

【精肉店の勝ち残り戦略】通販をやるべきか否か、どう判断する？｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.22）

【精肉店の勝ち残り戦略】消費者の買い物行動が”真逆”に変化している！精肉店に求められることとは｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.21）

【精肉店の勝ち残り戦略】町の精肉店が冷凍対応に直面する3つの壁｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.20）

Amazon母の日市場は「直前3日間で55％～程度の流通構成比」の動向！

町の精肉店の売上アップ対策セミナー｜東京会場終了致しました

【精肉店の勝ち残り戦略】空前の『お肉屋さんブーム』をチャンスに変える！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.12） #2

【精肉店の勝ち残り戦略】GoogleMap検索で精肉店情報を露出させよう！｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.12）

【精肉店の勝ち残り戦略】「精肉店直営飲食店」の可能性を探る｜食肉業界専門経営コンサルタントのブログ（2025.05.09）

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吉田 圭良

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