メニュー
© 2018 Rerise Consulting Inc.
2025.5.21
【1】消費者の“買い物行動”が真逆に変化している 今日のテーマは、「“通販時代”における実店舗の価値再定義と、郊外型精肉店に求められる“非日常性”」です。 通販時代以前、実店舗と通販の利用用途…
2025.5.20
― 冷凍対応できる店だけが、広域で戦える時代へ ― さて、突然ですが、皆様の精肉店では「冷凍物流」に対応できていますか? とある県の食肉小売事業協同組合にて理事長と情報交換させていただいた際、…
2025.5.19
食品業界における一大イベントである「母の日」。 実績はいかがでしたでしょうか? Amazonの中の人によれば、 イベント当日を含む前14日間を100とした場合、 …
2025.5.15
昨日、「町の精肉店の売上アップ対策セミナー(東京会場)」が無事終了いたしました。 ご参加いただいた企業様らからは、 ・非常に具体的な学びが多くて良かった ・わかりやすく体系化され…
2025.5.13
皆様おはようございます。 いよいよ明日5月14日(水)は、『町の精肉店の売上アップ対策セミナー』東京会場の開催日です。 残念ながら急な会議でキャンセルとなってしまったというご連絡もあり、会場の残席…
2025.5.12
― いま最も労力対効果が高い集客術、それがGoogleマップ対策(MEO) ― 「SNSは苦手…」「広告費は限られている…」 そんな精肉店こそ、まず最初に取り組むべきなのがGoog…
2025.5.9
*Googleにおける「精肉店」関連ニュース検索結果(2025年5月9日AM6:38時点) 昨日のブログでは「焼肉店の閉鎖」と「精肉店における焼肉需要の追い風」に…
2025.5.8
― 焼肉店が閉じた分だけ、家で焼肉する人が増えている ― 2024年、焼肉店の閉店が“過去最多”に 東京商工リサーチは、 「2024年度(速報)の倒産(負債1,000万円以上)は、50件(前年比…
2025.5.7
食肉業界の明るい未来は、人類が「代替肉(plant based meat、meat substitute)」という概念・言葉を生み出し技術向上の努力を始めた時に、確固たるものになりました。 それほど…
2025.5.2
精肉店の本当の武器は「人」。接客要員への投資が専門店の未来をつくる 良い経営とは「ヒト・モノ・カネ」のリソースを最適化して効果を最大化する会社運営です。 ヒト・モノ・カネにもいろいろな軸が…
これ以上は記事がありません
読み込むページがありません