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2021.7.7
食品の無人直売所 最近メディアなどでも取り上げられるようになっています。 スイーツから餃子やお肉など多岐に渡っていますが、目的は消費や販売機会が減った飲食店が出すパターンですね。 …
2021.7.5
美味しそうに見せる 食べ物を美味しそうに見せるためにボリューム感を出すというのがあります。 昨日行ってきたハンバーガー屋も同様で、これでもかという厚み。 難点はもちろん食べにくさですね。 …
2021.7.2
飲食店での栄養成分表示 先日立ち寄ったうなぎ専門店でメニュー表にすべて栄養成分表示が付いておりました。 ネット通販でも商品ページに栄養成分表示を記載することで、ユーザーにとって買い…
2021.7.1
商品説明の重要さ 今日お昼に行った辛いもの専門店で頼んだ麻婆豆腐定食についてきた料理説明書。 調理方法のこだわりなどを各料理ごとに説明しているため、わかりやすくいただくことが出来ま…
2021.6.30
たっぷり玉ねぎのど厚いかき揚げ鬼うまい これは数年ぶりに食べたカップうどんのパッケージに記載があるキャッチコピーです。 『ど厚い』という単語自体はおそらくないと思われますが、造語と…
2021.6.29
人生初の玉子焼き といってもいわゆる卵を焼くだけのものではなく、明石焼きのことです。 先日、連れて行ってもらった地元での有名店とのことですが、看板にも玉子焼きとしか書いておらず、 …
2021.6.25
実店舗でのサンキューレター 先日、自転車で走っていた際にふと立ち寄った近所のチョコレート専門店。 様々なチョコレートが販売されており、どれもおいしそうでいくつか購入し、自宅に帰って…
2021.6.24
チーズケーキ食べ比べ 今日は社内でチーズケーキの食べ比べ。 食べ比べセットは今や一般的になりましたが、食べ比べの良いところは複数商品があるという点で、一つが失敗しても他の味が好みに…
2021.6.23
父の日のグルメギフトでうなぎの存在感がアップ 先日、楽天の父の日商品のランキング調査をした際に、食品部門では上位20商品中、11商品がうなぎとなっており、 4年前が3商品となってか…
2021.6.22
安心感を出すための『契約農場』 昨日紹介したスイーツ店のランキングに入っていたプリンを購入。 味とパッケージ含めて全てシンプルな作りですが、ポイントはパッケージにもある ・無添加…
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