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2023.3.27
飲みたくなるコーヒー 事務所のビルの1階にあるコンビニのコーヒーメーカーで限定訴求をしています。 私は1日1杯コーヒーを飲むことを決めているので、普段は一番ベーシックなコーヒーを頼むのです…
2023.3.24
マグカップでラーメン 実家の横にある某大学内にある有名ラーメン店のセカンドブランドでの一枚。 もともと本店は昼時だけでなく、夜中も行列が出来ることで有名なお店です。 大学内という…
2023.3.23
イベントでのグランプリ獲得 ECサイトでは信用訴求のために、受賞歴を入れましょうという話をしていますが、これは飲食店や屋台、キッチンカーなどのリアル店舗でももちろん同様です。 先日…
2023.3.20
競合がいない商品で勝負 私の家に近くのとても有名な大きな公園で行われた魚をテーマにした食のイベントにお邪魔してきました。 様々な魚カテゴリーがあり、3～5点くらいジャンルが被るお店…
2023.3.17
関西は表面固め、関東はふっくら 関西は腹開き、関東は背開き これはうなぎの焼き上がりの特徴ですね。 調理方法に関東関西の違いが出てくるものとして、うどんの出汁もありますが、その土…
2023.3.16
SNS広告でフォロワー数アップ SNS広告は潜在層に対して配信をするわけですが、CVは注文件数でいかに効率良く件数拡大をするかに苦慮されていると思います。 ただ、顕在層に出す検索広…
2023.3.15
明日はいよいよWBC準々決勝 これはもちろん野球の話ですが、このWBCに乗っかり、集客や購入率を高める動きが食品にも出てきています。 先日購入したあんこプリンのお店でもレジで「ジャ…
2023.3.14
味を数値化する よくあるのは辛さを唐辛子マークを使って3辛や10辛という表現しているものです。 これを適用したのが、写真にもあげたあんこプリンです。 普通あんこは『つぶあん』、『…
2023.3.8
最高に面倒で、最高にうまいラーメン。 普段はカップラーメンは食べないですが、パッケージにあるこのキャッチフレーズで購入しました。 最高に面倒くさいととはどういうことなのかは開けて納…
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