リライズコンサルティング中山崇のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

中山崇

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

鹿児島県垂水市出身。大阪経済大学経済学部経済学科卒業。

Blog | Takashi Nakayama

リライズコンサルティング中山崇のブログ

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2023.9.1

シンプルイズベスト

麺とスープだけラーメン私が理想としているラーメンは麺とスープのみのラーメンです。スープや麺が美味しくてもチャーシューがイマイチな場合や苦手なメンマが入ってきた場合は全体の評価も下が…
2023.8.31

2024年問題

新鮮さ訴求 JR東日本が新幹線を使った実験を本日行なっていました。それは新潟で取れた朝採れ野菜をその日の昼過ぎに関東のスーパーに並べるというものです。 2024年問題と言われるトラック…
2023.8.30

ジャパンフードセレクション

第三者評価ジャパンフードセレクションという評価があるのはご存知でしょうか？系統としてはモンドセレクションと同じようなものです。こういった賞というのは出せば獲れると言われたりもします…
2023.8.25

看板商品

看板商品数年ぶりに某大手ファミレスチェーン店での食事。ここで有名なのはチーズINハンバーグ。お店を利用したことあるユーザーであれば必ず1回は頼んでいるであろうメニューでしょう。 …
2023.8.23

食べ比べ

NBの食べ比べネット通販では食べ比べ商品というのは多く見かけるようになりました。一方、スーパーやコンビニに並ぶような大手食品メーカーの商品でそういった商品は過去に見たことがあり…
2023.8.22

一目で理解

人は見た目が9割以前、こういったタイトルの本が流行ったことがあります。あながち間違いでもなく、まず視覚に入ったもので物事を判断していることが多々あると思います。 …
2023.8.17

違和感

冷凍自販機コロナ以後、街中でも非常に見かけるようになったのは食品やスイーツの自販機ですね。先日歩いていた際に目に止まったのは自販機の枠外にPOPが飛び出しているものでした。規定の中…
2023.8.9

選べるシリーズ

ノーマルか平麺か担々麵を頼んだのですが、麺を2種類から選べるとの事。ラーメン屋しかり、麺はスープとの相性もあるので選べるお店というのは多くないのですが、ここのお店では選択が出来…
2023.8.8

なんでもあります

全部盛り先日ふと寄ったお店にあったのがカレー、ハンバーグ、サラダが一つにまとまった写真のプレートです。これはネット通販を始める際に必ずお伝えしている「何のお店か」という点に相反して…
2023.8.4

みりん使用

特徴ある味様々な商品が出ている中で、他社との違いをどう出すかが差別化になります。各商品には先輩ともいうべき販売実績がある商品が存在しており、差別化をするには以下のいずれ…

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