リライズコンサルティング中山崇のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

中山崇

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

鹿児島県垂水市出身。大阪経済大学経済学部経済学科卒業。

Blog | Takashi Nakayama

リライズコンサルティング中山崇のブログ

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2023.8.3

サブ

厚さ5センチラーメン屋に行ったのですが、そこで出てきたつけ麺についてきた角煮がインパクト大。厚さ5センチはあろうかという大きさ。つけ麺がもちろん主役なのです…
2023.8.2

高付加価値

グラム単価70円のグミ先日、食品通販実践会でも講演いただいた方が扱っているグミをさっそく購入しました。入口からうまく出来ており、人気につき、只今720人待ちと出ていたので、到着…
2023.8.1

ますます拡大！ふるさと納税

前年120％これは2022年度のふるさと納税の申し込み件数、寄付額の前年対比です。もはや1兆円は目の前になるくらい拡大しております。ですが、ネット通販は同様…
2023.7.27

興味を引く画像で成しえること

見た目のインパクト熊本でいただいたたまごかけご飯の見た目がインパクトありで思わず写真を。ただ、言われなければたまごかけご飯とはわからないですよね。それくらい料理名と頭で考える画…
2023.7.24

ネーミングセンス

近江鴨黒そば滋賀に訪れた際にあった道の駅に似たような食堂にあったメニュー。他は親子丼や、山菜そばなどいたって普通なネーミングの中にあると非常に目立っておりました。土地名が付く商…
2023.7.21

週替わり〇〇

週替わり調味料面白い取り組みをしているラーメン屋があります。普通のラーメン屋だと醤油、味噌、塩、とんこつのように複数のバリエーションがあったり、醤油なら醤油だけと専門店化のどちらかにな…
2023.7.20

個包装

ご飯も小分けスーパーで見かけた2合売りの銘柄別お米。普段スーパーであまりお米を買うことがないため、新鮮でした。通販でも小分け、個包装、少量の商品は増えてきています。個食、衛…
2023.7.19

現地で食す

ご当地名物福井に訪れた際にいただいた鯖寿司。今は冷凍技術が発達しているため、現地でわざわざ食べなくても美味しい状態のものを食べることが出来ます。ですが、やはり現地で食べるものは…
2023.7.14

ひとくち〇〇

お客様ニーズかまぼこといえば木の板に乗っていて自分でスライスするものですよね。ですが、それが当たり前になりすぎて、そもそもスライスされているものはあまり見かけなかったです。たま…
2023.7.13

足を止める＝クリック

足止め写真は静岡県のとある商業施設に設置されていた自販機。自販機自体がインパクト大ですが、中身はタバコではなく、タバコ風のお茶です。静岡県は一時、鹿児島県にお茶の生産量で抜…

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