2025.10.04UP
これから10年、適応すべき「7つの時流」とは？
こんにちは。中山裕介です。
娘の運動会が雨で延期になったこともあり、
本日は自宅にてゆったりと在宅業務をしています。
さて、昨年のブログにて、
世の中の物事は大きく3つに分類できることをお話ししました。
１．原理原則
２．時流
３．トレンド
原理原則は不変のルールですから「守り」、
時流は中長期的に続くものですから「乗り」、
トレンドは一過性のブームですから「無視する」。
それが基本戦略となります。
では、我々、食品業界における今後の時流とは何でしょうか？
私は、これから10年、適応すべき「7つの時流」があると考えています。
時流1：人口減少・高齢化
時流2：原材料・水道光熱費の高騰
時流3：人手不足・人材流出
時流4：人件費・採用コストの高騰
時流5：所得の二極化
時流6：ニーズの細分化
時流7：消費方法・行動の変化
そして、これらは大きく3つの分類に分けて考えることができます。
「時流5：所得の二極化
時流6：ニーズの細分化
時流7：消費方法・行動の変化」
このような「市場変化」に対応し、
「時流1：人口減少・高齢化
時流2：原材料・水道光熱費の高騰」
これらを解決するために、
「成長市場」において「高付加価値のビジネス」を実践し、
「時流3：人手不足・人材流出
時流4：人件費・採用コストの高騰」
これらを解決するために、
「マネジメント」における競争力を高める。
つまり、「成長市場において高付加価値のビジネスを実践すること」こそが、
これから10年の時流適応策なのです。
高付加価値のビジネスを実践することで、「人」の問題も解決できます。
マーケティングによってマネジメントが変わるのであり、
マネジメントによってマーケティングが変わるわけではありません。
ぜひ、時流に適応したマーケティングを実践していきましょう！
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