2019.12.13UP
チーズドッグ、チーズホットクに続く韓国のヒット商品「デーロンチーズスティック」!
こんにちは。中山裕介です。
今日は、私が社外取締役を務める
(株)ファミリーネットワークシステムズの取締役会です。
面白い案件が盛り沢山で、楽しい会議です!
さて、「チーズスティック」について。
本日の会議の中で、
今年話題になっているチーズスティックの影響で、
チーズの供給が追い付いていないという話がありました。
チーズスティックは今年日本に上陸した商品で、
チーズドッグ、チーズホットクに続く韓国のヒット商品として注目されています。
タピオカが小規模店でヒットし、
それが話題となり、
大手流通業が取り扱うようになって供給不足に…。
これと同じ流れが、
チーズスティックでも起きているようです。
まもなく、スーパー等でもチーズスティックを取り扱う店舗が増えます。
このような流行に乗った店舗を経営している方は、
常に先を見据え、
撤退時期、業態変更時期を意識しておくことが大切ですね。
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