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2021.3.15
写真の安心安全の水や衛生管理についてはラーメン屋の店頭の貼り紙から 実家近くにある行列が出来るラーメン屋の店頭にはこんな訴求がされています。 そもそもこういった訴求を行っているラー…
2021.3.12
定番の味 昨日は在宅勤務で、昼食は実家からもらったカップラーメン。 数年ぶりに食べましたが、懐かしい味ですね。 未だにカップラーメン市場において、1位の座を守り続…
2021.3.11
デジタルが主流な中の手書きのホッと感 以前、注文したことがあるお店から2回目のお便りが届きました。 しかも、手書きの名前入りです。 今はこういったフォローもメールだけで済ますこと…
2021.3.10
農家や畜産業を応援するカタログギフト 今や結婚式の引き出物というイメージよりも各店舗が独自に出すギフトとして一般化していますが、 生産者支援のための商品をカタログギフト形式でといの…
2021.3.9
あしたのジョーモルト 先日、いただいたチケットでグランフロントにあるウイスキーレストランへ行ってきました。 そのお店の雰囲気もあってか、ウイスキーは全体的なイメージがおしゃれですよ…
2021.3.8
有名ラーメン店とコンビニのコラボ 東京で有名なつけ麺屋とコンビニのコラボが主流になっています。 売る側も私のような指名買いを確保出来、監修する側も店名のPRにも繋がるのでお互いにと…
2021.3.5
災害時に心の栄養補給も必要 来週で東日本大震災から10年が経ちます。 そういったこともあってか、最近非常用食品がメディアで多く取り上げられており、山形にある会社がスーツを詰め合わせ…
2021.3.3
ふりかけの1世帯あたりの年間消費量は年間1,702円 先日発表された数字ですが、これは20年ぶりの高水準です。 米の消費量が年々減っている中で大きく躍進しているジャンルと言えます。…
2021.3.2
自宅でお店と同じ味のラーメン 今日のお昼はいただいた新潟で有名なラーメン屋の宅配セットでした。 コロナ前は店舗で出している味と同じスープを冷凍したラーメンはほぼなかったですが、昨年…
2021.3.1
ポテトチップス+自治体 賞味期限が長いポテトチップスを非常食としてだけでなく、パッケージにQRコードを載せて自治体の防災ホームページにアクセス出来るようになっています。 単に非常食…
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