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2020.9.14
近年増加の一方をたどる自然災害。 スープやようかんなどは賞味期限が3年が一般的でしたが、包装パッケージを変更するなどして5年に伸ばすことで非常食需要に対応しています。 大手食品メー…
2020.9.11
有名ラーメン店の味が自宅で楽しめる通販が拡大しています。 先日、京都でラーメン屋を行っている私の後輩も有名な料理人とコラボして、通販を始めました。 実店舗のみで営業されている場合、…
2020.9.10
アルコールの犯行の進み具合をスマホで管理。 ある酒蔵では4人の職人が1時間おきにチェックをすることもあり、手間や人件費がかかっていました。 それが近年、温度管理などをスマホと連携さ…
2020.9.9
おせちの注文が9月中旬頃から始まります。 例年であれば大人数でも食べることが出来るサイズがメインにラインナップされて、一部少人数用が用意されているという流れでした。 …
2020.9.8
野菜や果物は原産地が一般のユーザーにも強く印象にあるため、ブランド力があると言えます。 例えばさつまいもであれば鹿児島県といったように、その土地で収穫されたものが良いものと認識がされ…
2020.9.7
最近ますます増えた〇〇専門店。 特にスイーツでの店舗展開が増えていますね。 先日、お昼に行ったのはラーメンとチャーハン専門店。 暑かったせいでラーメンではなく冷麺…
2020.9.4
皆さんは新しいバージョンが出るたびに喜ぶiOSのアップデート。 ですが、我々リスティング広告をする側からするとiOS14のリリースによって大きく影響が出てきます。 リターゲティング…
2020.9.2
シェアするメニューから個別メニューへ。 これは飲食店メニューの写真投稿サイトでコロナ前と後で投稿数ランキングが大きく変わっているようで、 ポテトサラダ、もつ煮、餃子などが順位を下げ…
2020.9.1
ついに月額制での宅配ボックスが登場！ 昨今、通販需要の高まりで宅配ボックスの需要が伸びています。 ソフトバンクは戸建て向けに展開をしていくのですが、月額制を導入したという点が新しい…
2020.8.28
今日は鶏懐石のお店でごちそうになりました。 そのお店は比内地鶏を使った焼き鳥メインですが、いずれも味に文句はないレベル。 牛、豚、鶏いずれにも当てはまりますが、ブランドが認知されて…
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