リライズコンサルティング中山崇のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

中山崇

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

鹿児島県垂水市出身。大阪経済大学経済学部経済学科卒業。

Blog | Takashi Nakayama

リライズコンサルティング中山崇のブログ

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2023.4.18

絶望スパゲッティ

スープパスタ専門店の商品名『〇〇専門店』こう書かれているお店を店頭やネットで見るとその時点で期待値が高まります。私の場合、自分の中の過去に食べた同ジャンルの料理と比べるところか…
2023.4.7

誕生日サービス

名前入り誕生日プレート＆ローソク一昨日、百貨店で息子の1歳のお祝いにフルーツタルトを購入しました。普段あまりホールケーキを購入する機会がなかったのですが、このお店で購入するまで…
2023.4.4

ローフード食品

息子の入園祝いに健康的な食事を出すお店この条件でお店探しをしているとローフードのケーキをを出しているお店があり、訪問してみました。ローフードのローはRaw（生の）のことで、火を…
2023.4.3

人気シリーズの新商品

期間限定のパルムのショコラミント味たまたまスーパーに寄った際に見つけたアイス。『はむっと』のキャッチフレーズでどんどん認知度を広げていった言わずと知れた商品ですね。発売は2…
2023.3.29

コラボ商品

バナナ×アイススイーツの分野ではコンビニが独自で商品開発することが多く見受けられます。たまたま今日コンビニに足を運んだら有名アイスメーカーとバナナで有名なメーカーがコラボしたア…
2023.3.28

法人需要

ディーラーでの法人ギフト先日、車の1年点検でディーラーに伺った際に来場者プレゼントとして配られたのは有名洋菓子店のフィナンシェ2個セット。稿いった需要というのは年々増えていて、…
2023.3.27

魅力ワード

飲みたくなるコーヒー事務所のビルの1階にあるコンビニのコーヒーメーカーで限定訴求をしています。私は1日1杯コーヒーを飲むことを決めているので、普段は一番ベーシックなコーヒーを頼むのです…
2023.3.24

器での差別化

マグカップでラーメン実家の横にある某大学内にある有名ラーメン店のセカンドブランドでの一枚。もともと本店は昼時だけでなく、夜中も行列が出来ることで有名なお店です。大学内という…
2023.3.23

屋台でも信用訴求

イベントでのグランプリ獲得 ECサイトでは信用訴求のために、受賞歴を入れましょうという話をしていますが、これは飲食店や屋台、キッチンカーなどのリアル店舗でももちろん同様です。先日…
2023.3.20

イベントでの競合性

競合がいない商品で勝負私の家に近くのとても有名な大きな公園で行われた魚をテーマにした食のイベントにお邪魔してきました。様々な魚カテゴリーがあり、3～5点くらいジャンルが被るお店…

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