リライズコンサルティング中口聡明のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

リライズコンサルティング中口聡明のブログ.

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2024.2.2

差額対策は「施策は足しても」、「雑に」なっては意味がありません

こんにちは、中口聡明です。リライズコンサルティングでは、目標達成のために３つのことを現場では実践します。 ①数値計画を立てる ②先行管理を行う ③差額対策を行う …
2024.2.1

食品ECの本店サイトに重要だが、モールでは重要で無いページとは？

こんにちは、中口聡明です。今回は、本店とモールでそれぞれ重要なページについて。食品ECといっても、本店サイト、モールと売場は様々です。当然、その売場ごとに特…
2024.1.30

高いだけでは売れないけど、高くても価値があれば商品は売れる

こんにちは、中口聡明です。今回は商品の価格と価値の関係について。皆様の店舗で、売れている商品とはどんな商品でしょうか。価格が安いだけの商品では物も溢れている時代ですから、当然売れて…
2024.1.28

ビーフシチューから学ぶ適材適所

こんにちは、中口聡明です。先日、関係先との昼食でいただいたビーフシチューがとても美味しくて、感動しました。特に、肉にホロホロで噛むとしっかり肉の旨みも感じられる一品でした。関係…
2024.1.26

リライズ相談塾！1月29日＆2月8日はモール依存から脱却！「抜けたいけど抜けられない」を1時間で解決！！

こんにちは、中口聡明です。新企画の「リライズ相談塾」のご紹介です。リライズ相談塾では、経営コンサルタントが、食品業界の経営者の方が普段悩まれていることについ…
2024.1.25

顧客のわがままに対応するジャストニーズ

こんにちは、中口聡明です。我が家では、休日には頻繁に餃子の王将を利用する王将ヘビーユーザー家族ですが、王将の何が素晴らしいかというと、ジャストサイズの商品があること。 …
2024.1.24

正しいEC事業の作り方

こんにちは、中口聡明です。本日はカラーミーショップ様のセミナーへゲスト講師として登壇する機会をいただきました。普段は、自社のセミナーでの登壇が多いので、違った緊張感がありました…
2024.1.23

発送体制の改善も大切！

こんにちは、中口聡明です。先日、支援先の会社へ訪問をし、新しくできた配送センターをみせてもらいました。今まで狭い部屋で、作業をされていたので、非常に効率的に業務ができるよう…
2024.1.22

やることを集中！

こんにちは、中口聡明です。先日、海鮮商材を扱っている会社と打ち合わせでした。実店舗が飲食店なだけに、仕入れも含めて様々な商品展開が考えられますが、その会社で…
2024.1.19

限定感の演出

こんにちは、中口聡明です。今回は、限定感の演出についてです。販売数量、期間を限定することで購買意欲を引き出すことができます。タイムセール …

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