2026.02.10UP
待ちきれなくても、少し待ちたいアイス。
こんにちは、北嶋です🕊
新作発売日に思わず買いに行った
ハーゲンダッツ の「ブリュレチーズケーキ」🧀♡”
チーズのコクとやわらかな酸味が広がるチーズケーキアイスクリームに、
ほろ苦いカラメルチップをたっぷり混ぜ込んだ一品です♪
なめらかな口どけと、
カリッ・じゃりっとしたカラメルの食感。
ひと口目から最後まで、しっかり“ブリュレ感”を楽しめます。
私は、フチが少しやわらかくなってから食べるのが好き。
……とはいえ、待ちきれないときもありますよね。
最初のひと口は、
卵黄とミルクのふくよかな風味がふわっと広がり、
食べ進めるにつれて、
クリームチーズのコクと風味がじんわり広がっていきます。
ベースはやや甘めですが、チーズの丸みのある酸味とコク、
ほんのり感じるバターの風味で、甘さが重たく感じないのが印象的。
細かなカラメルチップが全体にしっかり混ぜ込まれていて、
カリカリ、じゃりじゃり。
香ばしさがアクセントになり、
「ブリュレらしさ」をしっかり底上げしてくれます。
さすがのハーゲンダッツ。
細部までこだわりを感じる、新作アイスでした🍦✨
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