2026.03.20UP
つい変わり種を選んでしまう。
こんにちは、北嶋です🕊
先日東京に行った際に、どうしても行きたかった
GELATO BRAVO さんへ。
本格的なクラフトジェラートのお店で、
何よりフレーバーの斬新さに惹かれました。
今回選んだのは
さくら×大吟醸 と 黒ゴマ×いちじく。
「合うのかな？」と思いながら食べてみると、
さくらはふわっと香りつつも、大吟醸の風味がしっかり。
少しクセがあるのに、なぜかもう一口食べたくなる味。
そして個人的にヒットだったのが黒ゴマ×いちじく。
黒ゴマのコクに、いちじくのプチっとした食感が重なって、
これが想像以上に相性がいい。
本当は定番を選びたい気持ちもあるのですが、
こういうお店に来ると、つい
“ここでしか食べられない味”を選んでしまいます。
少し冒険したくなる気持ちと、その体験自体を楽しみたい気持ち。
こういう“選ばせ方”も、すごく上手だなと感じました🍦
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