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「第11回 ファベックス関西2023」
主催者特別セミナー

これから先、10年で強化すべき事業は食品ECだ!これから先、10年で強化すべき事業は食品ECだ!

【2023年10月12日(木)
13:20~14:10】

新型コロナも落ち着きを
見せ始めた2023年。
これから食品ECで売れるかどうか本当の実力を試されます。
2023年以降も右肩上がりで
成長するためにやるべき
7つのことを
食品専門コンサルタントが解説!

このような方におすすめ

  • 既存事業の売上が減少している方
  • 新しい事業を始めたいが何をやるべきかわからない方
  • コロナでEC事業を始めたが、全く売上があがらない...。と悩んでいる方
  • 食品EC事業へ参入したいが、今からでは遅いのでは...。と悩んでいる方
  • 食品ECの繁盛店と自社ECのやっていることの違いを知りたい方

セミナーで学べる事

  • POINT
    01
    食品業界を取り巻く「3つの時流」と今から取り組むべき「5つの事業」
  • POINT
    02
    BtoC-ECの強化こそが会社を強くする!BtoC-ECレバレッジ・ポイントとなる理由
  • POINT
    03
    食品ECでぶつかる壁は3つだけ!「人が来ない壁」「売れない壁」「儲からない壁」
  • POINT
    04
    人が来ない壁は「ビジネスモデルの理解」と「数値計画の作成」が重要!
  • POINT
    05
    50人に1人が購入すればOK!売れない壁は商品力・売場力・集客力で解決!
  • POINT
    06
    儲からない壁は、顧客の離脱を防いで年間1万円を使わせる!そのポイントを解説!

講師紹介

  • 中口 聡明

    Satoaki Nakaguchi

    WEBサイト分析を活かした食品ECサイトの新規集客施策の専門家

    中口 聡明

    BLOG

    コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
    経営コンサルタント

    前職は食品の成分分析会社で営業とWEB広告集客のリーダーをつとめる。

    年50社以上の食品メーカーの品質保証部門に携わる中で、お客様の課題やリスクの洗い出しを得意とし密着セールスが好評を得る。
    また自社の新規顧客への接触回数の減少を課題として捉え、WEB広告による集客を立案。
    プロジェクトリーダーとして立ち上げに参画。
    自らWEB広告運用を行いWEB解析士の資格も取得する。

    単なる改善ではなく、課題明確化を掲げ、とことん突き詰めるリサーチを得意とする。
    リライズコンサルティングでは、お客様の夢の実現に向けて、どんな状況でも粘り強く寄り添い共闘する。

    詳しく見る

経営理念『食の多様性を再生する。』

弊社は食品業界専門の経営コンサルティング会社であり、ECコンサルティング会社ではありません。
そのため、本セミナーはネットショップでの「売り方」のみをお伝えするものではなく、経営者が必ず知っておくべきEC市場における正しい経営戦略の立て方から、担当者への指示を行う上でもすぐに使える具体的な戦術まで幅広くお伝えすることを目指しています。
可能な限り経営者様とご担当者様の2名体制で受講されることをおすすめします。

<食品業界を専門に
700社以上の
コンサルティング実績!>

年商数千万円の中小零細企業から
東証一部上場企業まで、全国700社以上の
コンサルティング実績があり、
食品メーカー(製造業)、食品卸・商社、
食品小売業、飲食店それぞれの立場に
合わせたアドバイスが可能です。

成功事例

「酒屋→FC本部→
通販会社へと事業を転換!
冷凍惣菜のサブスクモデルで
EC年商6億円超!」

宅配食

株式会社 ファミリーネットワークシステムズ
【わんまいる】https://www.onemile.jp/

  • BEFORE

    酒屋から独立し、1階ガレージ
    3坪を事務所兼店舗とするお酒・お米の宅配専門店ホッタを開業。
    年商1億8千万円を売り上げる。
    業界紙でも取り上げられ、
    取材が殺到。

  • ACTION

    酒免許の自由化に伴い、
    スーパーやコンビニエンスストアなどにも酒売り場が次々と
    出来て品揃えも拡大。
    FC展開を経て、2013年より
    本格的にEC参入。

  • AFTER

    冷凍惣菜のサブスクを中心に
    EC年商6億円超。
    大手企業・大手スーパー・
    大手百貨店とも業務提携し、
    更なる事業拡大へ向けて
    躍進中!

「DM通販メインから
ECメインの通販事業へ!
父の日の日本酒・焼酎ジャンル
日本一!EC年商2億円超!」

酒蔵

株式会社 遠藤酒造場
【遠藤酒造場】https://www.keiryu.jp/

  • BEFORE

    通販事業が拡大し、直販に強い酒蔵として注目を集めるようになった株式会社遠藤酒造場。
    しかし、売上はDM通販が中心であり、EC年商は3,000万円
    という状況…。

  • ACTION

    自家用中心のDM通販から発想の転換!中元、歳暮といった
    落ち込むギフトではなく、
    伸びているプライベートギフト、中でも日本酒と相性のよい
    父の日に着目。

  • AFTER

    父の日を中心にEC年商2億円超。父の日の日本酒・焼酎ジャンルで日本一。新たなブランドも投入し、全国展開はもちろんのこと、海外への輸出も強化中!

「人口6千人の過疎地から
全国商圏のECへ!
EC特化型の和菓子店、ギフト強化でEC年商3.5億円超!」

和菓子

有限会社 南陽軒
【南陽軒】https://www.nanyoken.co.jp/

  • BEFORE

    地元の人口が年々減少する中、
    バブルも崩壊し、売上も激減。「10年後のことを考えると、
    このままでは未来はない!」と
    思い、2000年11月に楽天市場へ出店。

  • ACTION

    東日本大震災があり、ホワイト
    デーの売上が大きく落ち込む…。
    楽天依存体質からの脱却を
    図るため、自社サイト、Yahoo!ショッピング、Amazon等へ
    事業を展開。

  • AFTER

    強みである栗に絞った
    ブランディング、母の日・敬老の日といったプライベートギフトの強化を図り、EC年商は3.5億円
    超へと大きく躍進!

「ニッチな商品こそ、ECでの全国展開が有効!
こだわりの高級馬肉EC、メンバー4人でEC年商4億円超!」

食肉加工販売

株式会社 千興ファーム
【菅乃屋】https://www.suganoya.com/

  • BEFORE

    2016年4月、熊本地震が発生。震度7を観測した益城町が本拠地である株式会社千興ファームは、社屋・工場が全壊。
    その後も通販事業の売上停滞が続く…。

  • ACTION

    ギフト商品、ギフトサービスを
    時流に合わせた形で全面リニューアル。商品もブロック主体では
    なく、工場の強みを活かせる
    スライス主体へと大きく変更。

  • AFTER

    ユッケ、ネギトロ、切り落とし
    といったお手軽な自家用商品も
    開発。停滞していたEC年商は
    上昇気流に入り、年商1.5億円
    から年商4億円超へと急成長!

ネット通販実績

  • ・楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー ジャンル大賞受賞 多数
    ・健康食品販売 EC事業 年商2億円突破
    ・酒類販売   EC事業 年商4億円突破
    ・海産物販売  EC事業 年商6億円突破
    ・和菓子販売  EC事業 年商7億円突破
    ・缶詰販売   EC事業 年商10億円突破
    ・資材販売   EC事業 年商20億円突破
  • ・楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー ジャンル賞受賞 多数
    ・洋菓子販売  EC事業 年商3億円突破
    ・惣菜販売   EC事業 年商6億円突破
    ・精肉販売   EC事業 年商6億円突破
    ・米雑穀販売  EC事業 年商8億円突破
    ・茶販売    EC事業 年商12億円突破
     他、多数

tel:0800-100-0515

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