リライズコンサルティング中山崇のブログ | 食の多様性を再生する。リライズコンサルティング株式会社

中山崇

中山崇

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
チーフコンサルタント

鹿児島県垂水市出身。大阪経済大学経済学部経済学科卒業。

Blog | Takashi Nakayama

リライズコンサルティング中山崇のブログ

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2021.3.16

店舗名の妙

在宅勤務でのお昼にラーメンこういう人も非常に多いのではないでしょうか？会社がある本町駅の周辺は美味しいラーメン屋はあまりないため、こういった生めんタイプのラーメンでお店の味が楽…
2021.3.15

安心訴求

写真の安心安全の水や衛生管理についてはラーメン屋の店頭の貼り紙から実家近くにある行列が出来るラーメン屋の店頭にはこんな訴求がされています。そもそもこういった訴求を行っているラー…
2021.3.12

看板商品

定番の味昨日は在宅勤務で、昼食は実家からもらったカップラーメン。数年ぶりに食べましたが、懐かしい味ですね。未だにカップラーメン市場において、1位の座を守り続…
2021.3.11

手書き

デジタルが主流な中の手書きのホッと感以前、注文したことがあるお店から2回目のお便りが届きました。しかも、手書きの名前入りです。今はこういったフォローもメールだけで済ますこと…
2021.3.10

カタログギフトの形

農家や畜産業を応援するカタログギフト今や結婚式の引き出物というイメージよりも各店舗が独自に出すギフトとして一般化していますが、生産者支援のための商品をカタログギフト形式でといの…
2021.3.9

指名買い2

あしたのジョーモルト先日、いただいたチケットでグランフロントにあるウイスキーレストランへ行ってきました。そのお店の雰囲気もあってか、ウイスキーは全体的なイメージがおしゃれですよ…
2021.3.8

指名買い

有名ラーメン店とコンビニのコラボ東京で有名なつけ麺屋とコンビニのコラボが主流になっています。売る側も私のような指名買いを確保出来、監修する側も店名のPRにも繋がるのでお互いにと…
2021.3.5

非常用スイーツ

災害時に心の栄養補給も必要来週で東日本大震災から10年が経ちます。そういったこともあってか、最近非常用食品がメディアで多く取り上げられており、山形にある会社がスーツを詰め合わせ…
2021.3.3

既存路線とは違う売り方

ふりかけの1世帯あたりの年間消費量は年間1,702円先日発表された数字ですが、これは20年ぶりの高水準です。米の消費量が年々減っている中で大きく躍進しているジャンルと言えます。…
2021.3.2

ラーメン宅配

自宅でお店と同じ味のラーメン今日のお昼はいただいた新潟で有名なラーメン屋の宅配セットでした。コロナ前は店舗で出している味と同じスープを冷凍したラーメンはほぼなかったですが、昨年…

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