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2024.09.30UP

あぱれいゆ

片山 美樹

片山 美樹

本部 コーディネートチーム
チーフコーディネーター

Blog | Miki Katayama

あぱれいゆ

こんばんは♪
リライズコンサルティングの片山です。

今日は李さんと一日店舗の業績アップに向けた打ち合わせでしたが、おやつに静岡で愛され続けている老舗菓子店の洋菓子をいただきました。

甘酸っぱいジャムがたまらなく美味しい!

サイトを調べてみるとオリジナルで作っていらっしゃるジャムだそうで、甘味もありますが程よい酸味でスポンジ生地の甘さとの相性が抜群。

商品名が珍しいなぁと思って調べてみると、フランス料理で使われる「液体状の生地」から「混ぜ合わせた」という意味で名付けられたそう。

全国各地の美味しいものを色々食べさせていただく機会がありますが、まだ出会えていない美味しい食の方が圧倒的に多いなぁ…とあらためて感じますね。
是非お店の方にも行ってみたいなぁと思いました。

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