こんにちは♪
リライズコンサルティングの片山です。

先日食べたプリンなんですが、シロップがみりんで甘味が出ていて美味しかったので投稿(^O^)／

普段のお料理の中で出番も多い調味料ですが、
裏方的な役割だけでなく、表舞台でもしっかり輝く調味料！とあらためて感じました。

それにしても、くどくなく控え目なんだけれども、その中にもしっかりとした甘みも感じられ、食べ終わるのが惜しい程の美味しさでした(*^^*)

みりんとほうじ茶、みりんと紅茶といったリキュールも販売されていたので、早速購入。
シンプルにアイスにかけても良いですが、わらび餅にかけても抜群の美味しさでした！

「砂糖の代用」ではなくて、みりんそのものの美味しさを味わえて、新たな発見！
他の使い方もチャレンジしてみようと思います(*^^*)

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