ホーム > セミナー情報 > 小さくても「強い食品通販事業」の作り方セミナー2026

 
  1. 時流 1 人口減少・高齢化
    • ・同じ商売を続ければ、人口減少社会で売上は落ちるのは当然。
    • ・「成長市場の活用」で市場を選び、商売を生まれ変わらせる!
    • ・成長市場(BtoC-EC/BtoB-EC/ふるさと納税等)への参入が鍵。
    「成長市場の活用」 で対抗する!!
  2. 時流 2 原材料・水道光熱費の高騰
    • ・原材料高騰が続く中、ただ耐える・ただ値上げするでは顧客離脱を招く。
    • ・高付加価値商品を全国商圏で販売する「高付加価値ビジネス」への戦略的な転換が必須
    • ・「送料込み」「送料無料」で粗利圧迫から脱却するチャンス!
    「高付加価値ビジネス」 で対抗する!!
  3. 時流 3 人材不足・人材流出
    • ・社員離脱は全ての効率を下げ、採用は難易度が増す。
    • ・カルチャーフィットする優秀な人材を採用し、
       「1人当たりの生産性を向上」が雇用条件改善に直結。
    「1人当たりの生産性向上」 で対抗する!!
  4. 時流 4 人件費・採用コストの高騰
    • ・高騰をチャンスと捉え、生産性の低い業務を排除することが重要。
    • ・考える作業はAI、単純作業はRPA、内製化不要なものはアウトソーシング。
    「AI・RPA・アウトソーシング」 で対抗する!!
  5. 時流 5 所得の二極化
    • ・所得格差の拡大により、高価格帯商品が好調に推移する「メリハリ消費」が加速。
    • ・「高付加価値商品」の開発で、高価格帯ニーズやインバウンド需要に対応。
    「高付加価値商品」 で対抗する!!
  6. 時流 6 ニーズの細分化
    • ・強い動機付けがなければ物は売れない時代。
    • ・「ズバリのニーズ」に応えるサービスを付加した商品で、売上・利益率を同時に達成。
    「サービス付加価値商品」 で対抗する!!
  7. 時流 7 消費方法・行動の変化
    • ・IT技術の進化が著しく、変化はより速く、革新的に。
    • ・ソーシャルギフトやAmazon Payなど、成長するサービスへの対応が必須。
    「ソーシャルギフト・AmazonPay」 で対抗する!!

激動の時代、単なる「値上げ」「賃上げ」で終わらせず、
マーケティングとマネジメントを
シフトさせた会社だけが生き残ります。
なぜ、多くの企業が通販事業(ネット販売)で失敗するのか?
それは「商売人でない担当者」が、「価値のない商品」を「間違った販売方法」で売っているからです。
本セミナーでは、900社以上の指導経験から導き出された、短期的な業績アップはもちろん、
10年後も主力事業として存続し続けるための「正しい売り物 × 売り方 × 売り手」のすべてをお伝えします。

  • 原理原則1

    「成長市場」の通販市場!最先端なのではなく、実店舗よりも遅れている!?

  • 原理原則2

    リピート型(サブスク型)、カテゴリーキラー、用途専門店!店舗の「型」を決める!

  • 原理原則3

    食品通販も1つの「商売」!商売=売り物×売り方×売り手!売り方だけに偏らない!

  • 原理原則4

    「食品通販=楽天」ではない!ビジネスドメイン×ビジネスモデルを間違えるな!

  • 原理原則5

    ポイント(経済圏)で商圏が分断!食品通販は「多店舗展開」が基本!

  • 原理原則6

    同一商品、同一デザインで多店舗展開!「初期投資」を分散し、運営を効率化!

  • 原理原則7

    食品通販は1つの「お店」(×自動販売機)!!エース級の人材を「店長」に据えよ!

  • 原理原則8

    店長は孤独感MAX!信頼できる「既存社員」を社長直轄で守れ!

  • 原理原則9

    内製化すべき業務は「店長業務」「顧客対応」のみ!他はアウトソーシング!

  • 原理原則10

    顧客対応は年商1億円に対して1人が基本!「受注管理システム」を導入せよ!

  • 原理原則11

    目標を「数値計画」へ落とし込め!数値計画の作成=ビジネスモデルの理解!

  • 原理原則12

    当然、「先行投資」が必要!「社長」が主体的に関わらないと成功しない!

  • 原理原則13

    今までの「繁忙期(季節指数)」を疑え!繁忙店ほど繁忙期が違う!

  • 原理原則14

    結局、商売は「CPOとLTVのバランス」!CPOを下げるか、LTVを上げるか!

  • 原理原則15

    「新規客数≒離脱客数」のステージがくる!感情的な判断は避けること!

  • 原理原則16

    優先すべきは「離脱防止」!切り口を明確に、PDCAを回し、「LTV」を最大化せよ!

  • 原理原則17

    食品通販は全国相手の「大商圏」ビジネス!「尖った売り物」しかいらない!

  • 原理原則18

    顧客には「予期」がある!予算と合わなければ購入しない!

  • 原理原則19

    自社サイトにおいて「TOPページ」ショッピングモールは関係ない!

  • 原理原則20

    販売促進の演出は7つのみ!「7つの演出」を徹底的に使いこなせ!

  • 原理原則21

    食品通販はライフサイクルの「成長期」ビジネス!今は「新規集客」が大事!

  • 原理原則22

    新規集客の投資は「自社サイト」に集中!モールは勝手に伸び、早々に黒字化!

  • 原理原則23

    商品同梱物を工夫せよ!「販売促進」「関係強化」を分けること!

  • 原理原則24

    イベントは予定通り売れるもの!「前半」が成功すれば、イベントは成功!

  • 原理原則25

    「ボッタクリ」に注意!過剰な「システム投資」、過剰な「製作費」は必要ない!

食品業界専門コンサルティング会社で
あるリライズコンサルティングが、
酒類、菓子店、海鮮物販売店、精肉店、
茶販売、米雑穀販売など、
幅広い業種の中小零細企業から
東証プライム上場企業に至るまで、
900社以上のコンサルティング実績
から導き出した成功への答えです。

素人からのスタートで成功企業が誕生中!
正しい「売り物」「売り方」「売り手」を実践すれば、あなたの食品通販事業も主力事業として大きく成長します。

大阪
令和8年225日(水)
令和8年625日(木)
13:00~16:00
定員30名
アットビジネスセンター PREMIUM新大阪(正面口駅前)901号室 HP:https://abc-kaigishitsu.com/osaka/shinosaka/access.html
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10 新大阪トヨタビル9F

東京
令和8年35日(木)
令和8年421日(火)
令和8年610日(水)
13:00~16:00
定員30名
TKPガーデンシティPREMIUM東京駅丸の内中央 カンファレンスルーム12C HP:https://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/gcp-tokyo-marunouchi-chuo/access/
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-9-1 丸の内中央ビル 12階(事務所:12階)

福岡
令和8年310日(火)
13:00~16:00
定員20名
A.R.Kビル 貸会議室 会議室C HP:https://www.ohi-kaigi.com/ark/accessmap/
〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目17-5

宮城
令和8年49日(木)
13:00~16:00
定員20名
仙都会館 会議室 7F-C HP:https://www.sentokaikan.co.jp/
〒980-0021
宮城県仙台市青葉区中央2丁目2-10 仙都会館ビル 3・4・7・8F

北海道
令和8年513日(水)
13:00~16:00
定員20名
TKPガーデンシティ札幌駅前 ミーティングルーム4E HP:https://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/gc-sapporo/access/
〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西2-19 アパホテル〈TKP札幌駅前〉内 TKP札幌ビル 2~5階(事務所:4階)

愛知
令和8年519日(火)
13:00~16:00
定員20名
Time Office 名古屋 Time E HP:https://timeoffice.nagoya/facility/index.html#cap02
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅2丁目41-10 アストラーレ名駅 3・4・6階

※諸事情により、やむを得ず会場を変更する場合がございますので、
会場は受講票にてご確認ください。

リライズコンサルティング株式会社 
代表取締役社長 中山裕介

(株)ファミリーネットワークシステムズ 社外取締役
神奈川県平塚市出身
東京理科大学理学部応用数学科卒業

国内最大手である(株)船井総合研究所に入社。
30名以上の部下を統括。
2015年5月に、フードビジネスに特化したコンサルティング会社であるリライズコンサルティング株式会社を創業。
年商2,000万円~年商1兆円超の大企業に至るまで、様々な業界・業種のコンサルティング実績を有する。
現在は、「食品・飲料メーカー」の通販コンサルティングを主に行なっている。
コンサルティング活動に加え、経営セミナー、講演会、勉強会といった形で多数の指導実績を持つ。
立ち上げ3ヶ月目で月商1,000万円突破(当時楽天市場内最速記録)という店舗を開発するなど、食品通販戦略構築のスペシャリストであり、クライアントには楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞店舗も非常に多い。

事前お申し込みフォーム

先着30名様限定
参加費無料

下記入力フォームの必要事項にご記入いただき、最下部の「確認画面へ進む」ボタンを押下ください。

※は必須項目となります

日程・会場 ※必須


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例)リライズコンサルティング株式会社
郵便番号 ※必須

郵便番号入力(ハイフンなし)で都道府県と市区町村が自動入力されます
例)〒5410052
住所 ※必須

例)大阪府大阪市中央区安土町2丁目3-13 大阪国際ビルディング10F
電話番号 ※必須
- -
例)06-4708-6044
参加者様1
氏名1
役職

例)代表取締役 ※空白可

お名前※必須
姓: 名:
例)食通 太郎
ふりがな※必須
せい: めい:
例)しょくつう たろう
Email※必須

例)info@rerise-consulting.com ※半角英数字
(受信環境により自動返信メールが届かない場合がございます。)
参加者様2
氏名2
役職

例)課長 ※空白可
お名前
姓: 名:
例)食通 花子 ※こちらに入力がある場合はEmailは必須項目となります。
ふりがな
せい: めい:
例)しょくつう はなこ
Email

例)info@rerise-consulting.com ※半角英数字
(受信環境により自動返信メールが届かない場合がございます。)
備考 講師との個別相談会(無料相談)をご希望の方は、以下にその旨をご記入ください。
※本フォームよりお申し込み終了後、ご入力頂いたEmailアドレスにメールを送付致します。
届かない場合は、お手数ですが、
TEL 0800-100-0515
までご連絡願います。

tel:0800-100-0515

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